Selama ini Kita mengenal bakwan adalah makanan yang menggunakan bahan utama tepung terigu dengan campuran sayuran didalamnya. Sebagai inovasi, bisa mencampurkan bakwan dengan tahu. Tahu yang dicampurkan selain membuat bakwan memiliki rasa yang berbeda, juga lebih bergizi tentunya.
Bahan yang harus Anda siapkan :
Siapkan 3 buah tahu yang telah Anda potong dadu
1 buat wortel yang telah dipotong seukuran korek apiIrisan tipis
1 batang daun bawangIrisan tipis
1 batang seledriTepung terigu serba guna sebanyak 125 gram
1 butir telur ayam
Setengah sendok takar gula pasir
Kaldu bubuk untuk menambah rasa gurih
Air putih secukupnya
Bumbu halus :
Siapkan 3 siung bawah putih dan kupas bersih1/4 sdt ketumbar1/4 sdt merica bubuk
Haluskan semua bumbu sampai benar-benar halus.
Setelah menyiapkan bahan bahan di atas, berikut ini adalah cara untuk membuat bakwan tahu :
Langkah pertama, haluskan semua bumbu-bumbu yang telah disediakan.
Lalu campurkan semua bahan serta bumbu halus menjadi satu dan aduk hingga rata.
Panaskan minyak goreng, lalu gorenglah adonan bakwan tahu hingga menjadi kuning kecoklatan
Setelah matang, angkat dan tiriskan minyaknya.
Bakwan tahu pun siap dinikmati.
No comments:
Post a Comment
Terima Kasih atas kunjungannya